خضار شهير له فوائد غذائية مذهلة..يحارب الإصابة بالسرطان والشيخوخة يعزز صحة العيون ويخفض والسكري والكوليسترول في الدم

خضروات يمنية

2022-02-28أ£ الساعة 08:10م (بويمن_متابعات)

يعد الجرجيرمن الخضراوات الهامة على طاولة طعامك، خلال الوجبات الرئيسية، فهو غني بالأحماض والحديد والفيتامينات التي تجعله اختيارًا صحيا لك، لذا يرصد «هُن» خلال السطور التالية، فوائد الجرجير، وفقًا لموقع WEBND المعني بالصحة.

 

تستطيع قرآءة بقية التفاصيل في الأسفل♦



® زوارنا يتصفحون الآن:

مشهورة سعودية ترفع رجليها وتسأل البنات بكل جراءة: لماذا الرجال يحبون هذه المنطقة بالذات؟ لن تصدق من تكون ؟؟ (فيديو).

 

مشروب الكمون سلاح فتاك للقضاء على الكرش نهائيا ومنع تراكم الكوليسترول وينهي معاناتك مع التهاب المفاصل! .. إليك طريقة التحضير؟

 

ماذا يحدث عند وضع ملعقة زيت الزيتون وأخرى من زيت القرنفل على صدر المرأة كل ليلة قبل النوم؟ معجزة تبحث عنها جميع النساء!

 

هاذا الرقم السري يفتح جميع شبكات "الواي فاي" بكل سهولة .. من دون برامج

 

وحش تويوتا تصل السعودية.. فورتشنر الجديدة كليًا 2023 بمواصفات غير مسبوقة وأسعار خيالية

 

ذهبوا لدفن ابنتهم الميتة في المقبرة وقبل إنزالها إلى القبر وقع أمر خارق جعلهم يبكون من الفرح

 

عريس ينام جوار زوجته خلال حفل الزفاف.. شاهد كيف كانت ردة فعل الأخيرة بعدما رفض الاستيقاظ!

 

مكون خارق في كل منزل يقضي علي الناموس والهاموش والذباب في ثواني يهرب من بيتك

 

5 علامات في الصباح يعتقد كثير من الناس انها عادية لكنها مؤشر خطير على ارتفاع نسبة السكر في الدم!!.. تعرف عليها الآن

 

3 علامات تؤكد اختراق هاتفك الآيفون وأن كل بياناتك مهددة.. يجب أن تعرفها

 

أغرب قبيلة في العالم.. النساء لا تستحم بالماء ومفاجأة بشأن جمالهن وملابسهن وماذا يفعلن مع السياح الأجانب! (صور)


 


يعزز صحة العيون

بسبب احتواءه على فيتامين أ، والبيتا كاروتين، واللوتين، فضلًا عن الزياكسانثين، يعد الجرجير خضار جيدًا لتعزيز صحة العيون.

غني بالمعادن والفيتامينات

يحتوي الجرجير على العديد من المعادن الضرورية للجسم، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة المختلفة، فهو مادة غنية بالحديد، وحمض الفوليك، واليود، والفسفور،والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي تعد من أقوىمضادات الأكسدة، ما يجعل الجرجير مضاد قوي للالتهابات.

يقي من الشيخوخة

يساعد الجرجير في الوقاية من الشيخوخة، كما إنه يساعد على الحفاظ على بشرة صحية وعلى شعر صحي، كما يقي من سرطان الجلد، ويدخل فيعلاج الإكزيماوالتهابات الجلد المختلفة، بالإضافة لاحتواءه على اليود مهم لعملالغدة الدرقية.

يقي من السرطان

يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة القوية التي أثبتت العديد منالأبحاثدورها في الوقاية منالسرطان، خاصة سرطان الثدي، والرئة، والقولون، والمستقيم، والبروستاتا، وهو فعال في خفض مخاطرسرطان الدم، وسرطان الكلى.

يساعد مرضى السكري

يحتوي الجرجير على كميات عالية منالألياف الغذائية، التي تساعد فيخفض مستويات الكولسترول السيء في الدم، والسيطرة على ارتفاع السكرفي الدم وتنظيمه من خلال إبطاء امتصاصه في الأمعاء.

الحد من أمراض الجهاز التنفسي

بسبب احتواءه على فيتامين ج، يساعد الجرجير على علاج التهاباتالجهاز التنفسيالعلوي، مثل التقليل من خطر الإصابة بالزكام، كما يساعد أيضًا على التخفيف من الأعراض المرافقة للربو وخاصة للأطفال.

يعالج أمراض الجهاز الهضم

يستخدم الجرجير في علاج أمراضالجهاز الهضميالمختلفة فهو يعد منشطًا للكبد، ويدخل في علاجحصى الكلىوالنقرس.

التخسيس

لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع، وبسبب إنه قليل السعرات، يستخدم الجرجير لفقدان الوزن والمحافظة عليه.

يعزز صحة القلب

بسبب احتواء الجرجير على نسبة عالية من البوتاسيوم، فهذا يجعل له دور في السيطرة على مستوى ضغط الدم وخفضه، وحفظ توازن السوائل في الجسم، والوقاية منتصلب الشراييننتيجة لاحتوائه على كميات وفيرة من اللوتين.
 

الأكثر زيارة