لمقاومة فقر الدم وخسارة الوزن تعرف على فوائد بلح البحر المدهشة

بلح البحر هو أحد أنواع الكائنات البحرية التي تنحدر من عائلة المحار والرخويات (Clams and molluscs)، ويتوفر بلح البحر بعدة أنواع مختلفة بعضها صالح للأكل وللاستهلاك البشري.
أنواع بلح البحر
بلح البحر الأزرق (Blue mussel): يعد أحد أنواع بلح البحر الشائعة.

• لن تصدق كيف كانت ردة فعل فتاة سعودية وصلتها ورقة طلاقها أثناء نزهتها مع صديقاتها؟
• وزارة الداخلية.. تعلن منح الجنسية السعودية لهذه الفئات بمقابل مالي رمزي ابتداءً من هذا التاريخ
• "اكتشف السر الخفي في طعام بسيط يحول العقل إلى مركز ذكاء وإبداع في وقت قياسي
• نبته شهيرة تعيد لك شبابك ولو عمرك 70 سنة!!..وداعا للشيخوخة
• طريقة جهنمية لعمل وصفة الباذنجان للتخلص من الشعر الأبيض وبعدها هتودعي الشيب و توفري فلوس الصبغة!!
• ابتدءاً من الموعد.. لن يستطيع أي مقيم في السعودية تجديد الإقامة إلا بعد تحقق هذه الشروط
• شاهد.. استشاري سعود ي يكشف عن وصفة طبيعية لعلاج مشكلة البواسير خلال يومين فقط
• سلطنة عمان تصدم السعودية وكل دول الخليج بقرار مفاجئ وخطوة جريئة..تفاصيل
• فرصة ذهبية للشباب العربي للسفر والعمل في كند ا بتأشيرة مجانية وراتب كبير؟
• أعجوبة ربانية .. هذه الفاكهة تحميك من 9 أمراض خطيرة وفتاكة؟

بلح البحر الأخضر (Green lipped mussels): ينتشر بشكل خاص في دولة نيوزيلندا.

لبلح البحر قشور خارجية صلبة ثنائية الصدفة (Bivalve shell) يتراوح لونها بين درجات الأزرق والأسود، وتتخذ شكلًا بيضاويًا في بعض الأحيان.

ويعيش في داخل هذه الأصداف كائنات صغيرة فضية اللون وتعد الجزء القابل للأكل من بلح البحر، وتحتوي على مستويات عالية من البروتينات والعديد من الفيتامينات والمعادن.

من الممكن أن تجد الأنواع المختلفة لبلح البحر في المياه المالحة أو في المياه الحلوة.

فوائد بلح البحر
تحسين صحة العظام والمفاصل
قد يكون لبعض أنواع بلح البحر لا سيما بلح البحر الأخضر فوائد متنوعة للعظام والمفاصل، وهي كما يأتي:

مقاومة التهاب المفاصل (Arthritis)

إذ يحتوي بلح البحر الأخضر على مواد قد تساعد على تحفيز إنتاج الليكوترينات (leukotrienes) الهامة لمقاومة الالتهاب.

لذا فإن تناول هذا النوع من بلح البحر بهيئته الطبيعية أو على هيئة مكملات قد يساعد على تخفيف الالتهابات بشكل ملحوظ، والتي تعد السبب الرئيس لالتهاب المفاصل.

زيادة قوة العظام وخفض فرص الإصابة بهشاشة العظام

إذ يحتوي بلح البحر على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة العظام، وبسبب قدرة بلح البحر المذكورة انفًا على مقاومة الالتهاب، قد يساعد هذا النوع من المأكولات البحرية على تقليل الإجهاد المفروض على العظام.

مقاومة فقر الدم
قد يساعد تناول بلح البحر على مقاومة مرض فقر الدم أو التقليل عمومًا من فرص الإصابة بهذا المرض، ويعزى ذلك للأمور الاتية:

غنى بلح البحر بالحديد الهام للدم.

احتواء بلح البحر على كميات عالية من فيتامين ب12، والذي يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء.

بلح البحر لخسارة الوزن الزائد
من فوائد بلح البحر المحتملة أنه قد يساعد على دعم الجهود المبذولة لخسارة الوزن الزائد، إذ يحتوي هذا النوع من المأكولات البحرية على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

لذا عند تناوله بعد طهيه بطرق لا تضيف إليه الكثير من السعرات فإنه قد يساعد في عملية خسارة الوزن.

تقوية الدورة الدموية
يحتوي بلح البحر على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية الضرورية والهامة لصحة جهاز الدوران والتي قد تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية في الجسم، مما قد يكون له تأثير إيجابي على قوة الدورة الدموية في الجسم.